Schlagwort: Pasta
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Brokkoli Sardellen Sauce
Wunderbare einfache Pasta-Sauce nach Jamie Oliver.
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Amatriciana nach Luciano Monosilio
Ein wirklich perfektes Rezept – besser als mit reiner Tomatensauce.
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Ravioli Teig
Ein elastischer Teig. Kann durch Zugabe von Mehl beim Walzen noch kompakter gemacht werden – umgekehrt funktioniert es nicht. So ein ähnliches Rezept wurde von Roland Trettl mal weitergegeben